🎨 Artystyczne MONOPORCJE z Trenerką Julią - MASTERCLASS dla każdego kto kocha słodkości! 📅 20-21.10.2025 📅 12-13.01.2026 - SERNIK ROKITNIK-WANILIA sernik waniliowy / żel z rokitnika / glazura rokitnikowa / sablée z dodatkiem kakao noir. - MONOPORCJA KASZTAN-POMARAŃCZA mus kasztanowy / insert pomarańczowy / biszkopt finansjer migdałowy / couwertura z ciemnej oraz mlecznej czekolady. - MONOPORCJA PISTACJA biszkopt pistacjowy z syfonu / chrupka prażynka z pistacjami / ubity pistacjowy ganache / couwertura czekoladowa. - MONOPORCJA JABŁKO W KARMELU Z KARDAMONEM konfit jabłkowe z dodatkiem kardamonu / biszkopt z palonym masłem / mus ze słonym karmelem / glazura lustrzana. - MONOPORCJA WIŚNIA-TONKA compote wiśniowe / cremeux wiśniowe / mus czekoladowy z tonką / strucla orzechowa / glazura wiśniowa. - BANNOFEE brownie bananowe / banan flambirowany w rumie / krem mousseline. - MONOPORCJA CYTRUS-IMBIR japoński biszkopt miodowy / żel cytrusowy z imbirem / mus jogurtowy / kawior imbirowy - MONOPORCJA RÓŻA-LYCHEE żel lychee z dodatkiem limonki / chrupiący spód z preparowanego ryżu / crumble z białej czekolady / mus różany. 👩🍳 TRENER: Julia Sitchuk 🎁 POZIOM: dla każdego / idealne na prezent (personalizowany bon) 👥 ILOŚĆ MIEJSC: 8 Szkolenie od zupełnych podstaw traktujące temat nowoczesnych monoporcji. Monoporcji musowych wykonywanych w cukierniczych formach, ale także tych którym nadaje się kształt ręcznie. Trenerka Julia zdradzi Wam wszelkie tajniki dotyczące przygotowania ciach, które będą obłędnie smakować i zaskakiwać swoją techniką wykonania. Pokaże Wam jak z prostej formy kuli wykonać ręcznie realistyczne jabłko, wiśnie czy nawet żołędzia. Każdy element szkolenia wykonany zostanie krok po kroku tak, aby podane receptury i techniki cukiernicze nadawały się do powtórzenia w niemalże każdych warunkach. Razem z warszawską nie lada profesjonalistką – Julią Sitchuk zadbamy o takie połączenia smaków programowych słodkości, które natychmiast zabiorą Was we wspaniałą orzechowo-owocową zimę! Popracujemy nad detalami i samodzielnie wykonany zarówno lustrzaną polewę, jak i jadalny zamsz do wykończenia monoporcji. Wykonamy aż 8 różnych monodeserów będących 8 pięknymi i słodkimi opowieściami o pysznej zimie. Szkolenie bardzo manuale, praktyczne, z owocowym elementem zaskoczenia! Idealnie nadaje się na piękny, personalizowany prezent.
Zakup biletu reklamowego odbywa się na stronie oficjalnego dystrybutora biletów. Pamiętaj, że jeśli miejsca są numerowane, a bilety są oferowane przez kilka firm, każda z nich udostępnia inny pulę miejsc do wyboru.
