21 stycznia 2025
Najstarsza, nieprzerwanie działająca palarnia kawy w Polsce znajduje swoje miejsce w sercu Szczecina. Korona 1912 to nie tylko miejsce, gdzie prażone są najwyższej jakości ziarna, ale także przestrzeń, gdzie historia spotyka się z pasją do kawy, tworząc niezapomniane doświadczenia dla każdego miłośnika tego aromatycznego napoju.
Korona 1912 ma swoje korzenie niemal sto lat wstecz. Założona przez Ericha Ballera, palarnia szybko zdobyła renomę dzięki profesjonalnemu podejściu do procesu prażenia kawy. Pomimo licznych zmian historycznych, Korona 1912 przetrwała burzliwe czasy, stając się symbolem nie tylko jakości, ale i trwałości w sercu Pomorza Zachodniego.
Po II wojnie światowej palarnia została przejęta przez Karola Białeckiego, który wprowadził polskie logo i dostosował działalność do nowych realiów PRL-u. Mimo trudności, produkcja kawy nie ustała, a Korona 1912 stała się ważnym ogniwem lokalnego rynku kawowego. Dopiero w 2016 roku, dzięki pasji Adriana i Rafała, palarnia odzyskała dawny blask, kontynuując tradycję wypalania kawy na najwyższym poziomie.
Korona 1912 to więcej niż palarnia – to miejsce spotkań dla wszystkich, którzy kochają kawę. Ich własna kawiarnia przy ulicy Jagiellońskiej to przestrzeń, gdzie mieszkańcy Szczecina i okolic mogą delektować się świeżo wypaloną kawą, przygotowaną przez doświadczonych baristów. Aromat kawy przenika się z przytulnym wnętrzem, tworząc atmosferę idealną na spotkania z przyjaciółmi czy chwile relaksu po intensywnym dniu.
Korona 1912 nieustannie rozwija swoją ofertę, organizując różnorodne wydarzenia dla miłośników kawy. Ostatni brunch 2024 to tylko jeden z wielu przykładów, jak marka łączy ludzi przy wspólnym stole, oferując nie tylko wyjątkowe smaki, ale także inspirujące rozmowy i niezapomniane wrażenia. Goście mieli okazję spróbować specjalnie przygotowanych dań oraz uczestniczyć w rytmach muzycznych, które dopełniały wyjątkową scenografię pełną czerwonych akcentów – hołd dla flagowej kawy Korony.
Korona 1912 nie działa w izolacji. Współpracuje z lokalnymi restauracjami, kawiarniami, przestrzeniami beauty oraz ekskluzywnymi miejscami, takimi jak salon Porsche czy Atelier Sylwii Majdan. Dzięki temu kawa Korony trafia tam, gdzie cenią ją najbardziej – w miejsca o bogatej historii i wyjątkowej atmosferze. Partnerstwa te nie tylko umacniają pozycję marki na rynku, ale także umożliwiają tworzenie wspólnych projektów, które inspirują i zachwycają mieszkańców Szczecina.
Każde ziarenko kawy wypalone w Koronie 1912 to rezultat wieloletniej tradycji połączonej z nowoczesnym podejściem do procesu produkcji. Konrad, doświadczony coffee roaster, osobiście dba o każdy etap, od wyboru najlepszych ziaren na plantacjach, przez precyzyjne prażenie, aż po dostarczenie wyjątkowego smaku klientom. Regularne wyprawy do Salwadoru pozwalają mu wybierać ziarna, które potem trafiają do filiżanek miłośników kawy na terenie całego regionu.
Korona 1912 to więcej niż kawa – to społeczność ludzi, którzy cenią sobie jakość, tradycję i pasję. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem Szczecina, czy odwiedzasz to miasto tylko na chwilę, wizyta w Koronie 1912 to gwarancja wyjątkowych doznań smakowych i niezapomnianej atmosfery. Przekonaj się sam, dlaczego Korona 1912 jest tak kochana przez lokalnych mieszkańców i stań się częścią tej kawowej historii.