SYLWESTER w Wola Verde

Sylwester 2024/25 w Wola Verde! 🎉

Czy znacie to powiedzenie: „Jaki Sylwester, taki cały Nowy Rok”? 🤔

Spędźcie tę wyjątkową noc tak, aby mieć pewność, że 2025 będzie dla Was łaskawy!

Zapraszamy na niezapomniany Sylwester w Wola Verde, gdzie:

✨ W akompaniamencie wina, czeka na Was wyjątkowe menu przygotowane przez naszych szefów kuchni 🍷

✨Będziemy się bawić do rytmów największych hitów lat 90.! 🎶

✨ Przywitamy Nowy Rok uroczystym toastem z winem musującym

A co w menu? Same wystrzałowe propozycje! 😍

Przygotowaliśmy dla Was dwa pakiety w dwóch wersjach WŁOSKA ZABAWA w cenie 199zł / 249 zł oraz PRESTIGE w cenie 289 zł / 339 zł.

W wersji WŁOSKA ZABAWA znajdziecie dwa warianty:

👉 1. Przystawka - Manzo Tonnato
/Stek a’la Minute, musztarda, rukola, Parmezan, sos tuńczykowy

Zupa - Consomme Wołowo - Drobiowe
/Makaron warzywny, oliwa ziołowa

Danie gówne - Petto D’anatra
/Filet z kaczki, puree pietruszkowe z wanilią, soczewica, Demi Glace z tymiankiem

Deser - Creme brulee
/Marakuja, brązowy cukier, owoce

Dodatkowo - zimna płyta i 2 dania ciepłe

👉 2. Przystawka - Carpaccio z buraka
/Kozi ser, orzechy włoskie, żel z mango i chilli

Zupa - Minestrone
/Warzywa korzenne, pomidory, bazylia, Parmezan

Danie główne - Raviolli
/Ricotta, burak, blanszowany szpinak, suszone pomidory, sos maślany

Deser - Creme brulee
/Marakuja, brązowy cukier, owoce

Dodatkowo - zimna płyta i 2 ciepłe dania

W wersji PRESTIGE również przygotowaliśmy dla Was dwa zestawy:

👉 1. Set I - Amuse bouche
/Domowy chleb, mus drobiowo-wołowy, oliwa ziołowa, chips ziemniaczany

Set II - Przystawka nr 1
/Tatar wołowy, płynne żółtko, puder z cebuli, żel z lunczyku, pieczywo

Set III - Przystawka nr 2
/Krokiet z ogonem wołowym, Demi Glace, rzodkiewka

Set IV - Intermezzo
/Sorbet marakujowy, bazylia, czerwony pieprz

Set V - Danie główne
/Filet z kaczki, sos śliwkowo-korzenny, topinambur, popcorn gryczany

Set VI - Deser
/Czekoladowa kula, sorbety, wata cukrowa, mleko kokosowe z mango

Dodatkowo - 2 ciepłe dania, zimna płyta oraz pakiet Open Bar

👉 2. Set I - Amuse bouche
/Domowy chleb, mus z oliwek z ziołami, Parmezan, chips z marchwi

Set II - Przystawka nr 1
/Wytrawny pączek, bryndza, cebula karmelizowana, ricotta ziołowa

Set III - Przystawka nr 2
/Kozi ser w Panko, warzywa glazurowane, miód, mus cytrynowo-miętowy

Set IV - Intermezzo
/Sorbet marakujowy, bazylia, czerwony pieprz

Set V - Danie główne
/Kotlet z ciecierzycy, polenta grzybowa, dziki brokuł w tempurze, marchew

Set VI - Deser
/Czekoladowa kula, sorbety, wata cukrowa, mleko kokosowe z mango

Dodatkowo - 2 ciepłe dania, zimna płyta oraz pakiet Open Bar.

Zaczynamy o 19:00! 🥂

Zapowiada się niezapomniana noc – bądźcie z nami! 🎉