HomeMapAI Search
Get it on
Google Play
Download on the
App Store
Warunki użytkowaniaPolityka prywatnościBlog

    GDZIE KUCHAREK SZEŚĆ #1: KOBIETY DO PIÓR! Łukasz Modelski i herstoria kuchni polskiej

    Promotional graphic for 'Kucharek Sześć' event at Big Book Cafe, featuring Polish culinary history and women writers, with vintage-inspired design elements.
    GDZIE KUCHAREK SZEŚĆ #1: KOBIETY DO PIÓR! Łukasz Modelski i herstoria kuchni polskiej

    Herstoryczne wykłady i warsztaty kulinarne z Łukaszem Modelskim.

    Promotional graphic for 'Kucharek Sześć' event at Big Book Cafe, featuring Polish culinary history and women writers, with vintage-inspired design elements.
    GDZIE KUCHAREK SZEŚĆ #1: KOBIETY DO PIÓR! Łukasz Modelski i herstoria kuchni polskiej

    Herstoryczne wykłady i warsztaty kulinarne z Łukaszem Modelskim.

    Promotional graphic for 'Kucharek Sześć' event at Big Book Cafe, featuring Polish culinary history and women writers, with vintage-inspired design elements.
    GDZIE KUCHAREK SZEŚĆ #1: KOBIETY DO PIÓR! Łukasz Modelski i herstoria kuchni polskiej

    Herstoryczne wykłady i warsztaty kulinarne z Łukaszem Modelskim.

    O wydarzeniu

    Otwieramy serię spotkań, podczas których poznajemy i smakujemy herstorię polskiej kuchni. W pięciu wykładach otwartych oraz kameralnych warsztatach kulinarnych ŁUKASZ MODELSKI, ceniony historyk kuchni, dziennikarz, autor książek, programów telewizyjnych i radiowych zabiera w podróż przez wieki, mody i charyzmatyczne postaci, które tworzyły naszą kulturę jedzenia. Seria pięciu spotkań w niedzielne popołudnie stworzona dla osób chcących głębiej i lepiej zrozumieć, jak gotowano kiedyś, z jakich korzeni wyrastają współczesne zjawiska kulinarne, a przede wszystkim, jakim kobietom zawdzięczamy polskie książki i trendy kucharskie oraz ewolucję zawodów kucharki oraz influencerki kulinarnej. Po wykładach, podczas kameralnych warsztatów, przygotowujemy herstoryczne dania zgodnie z przepisami z przeszłości. Na każdym z warsztatów przygotowujemy jedno danie wegetariańskie i jedno danie mięsne. 📅 Spotkanie #1: KOBIETY DO PIÓR! - Niedziela, 21 września, 2025 - Wykład otwarty: 17.00-18.00 - Warsztat kulinarny: 18.00-20.00 Bądź osobiście lub oglądaj na Facebooku! Wstęp wolny. 📧 Liczba miejsc ograniczona, udział bezpłatny. Zapisz się: [email protected] Każdy zgłaszający się na warsztaty może zapisać jedną osobę. Na każde warsztaty obowiązują osobne zapisy. KOBIETY – DO PIÓR! Po Powstaniu Listopadowym zmieniają się aspiracje kobiet. Powstają pierwsze książki kucharskie i podręczniki gotowania. Karolina Nakwaska pisze „Dwór polski”, Anna Ciundziewicka tworzy podręcznik „Gospodyni litewska”, a Wincenta Zawadzka – „Kucharkę z Litwy”. Maria Marciszewska „wymyśla” polską Wielkanoc, a Bronisława Leśniewska i Teresa Twarowska uczą ekonomii gotowania. Na kartach tych ksiąg rodzi się nowy zawód: kucharka. Wykład autorski kuratora cyklu – ŁUKASZA MODELSKIEGO, a po nim warsztat kuchni herstorycznej. Partner serii: Muzeum Historii Polski 📅 Kolejne spotkania cyklu: - SPOTKANIE #2: Pierwsze celebrytki (5.10.2025) - SPOTKANIE #3: Nowe czasy, nowe wyzwania (26.10.2025) - SPOTKANIE #4: Dostatnio, światowo, współcześnie (9.11.2025) - SPOTKANIE #5: Kształtujące i kształtowane. Finał (16.11.2025) Wszystkie wykłady i warsztaty odbywają się w Centrum Literackim Big Book Cafe MDM (ul. Koszykowa 34/50). Organizatorem cyklu jest Fundacja „Kultura Nie Boli”. Projekt jest współfinansowany przez Muzeum Historii Polski w programie "Patriotyzm jutra".

    Darmowe

    Lokalizacja

    Koszykowa 34/50, 00-675 Warszawa, Poland

    Podobne wydarzenia

    Illustration promoting the 'Scandinavia in Grochoteka' event, featuring Nordic-inspired dragons, a Viking ship, and a lighthouse in a colorful, whimsical landscape.Darmowe

    Skandynawia w Grochotece

    Spotkania o kulturze Skandynawii: inspirujące prelekcje, autorzy, pasja.

    Dziś, 17:30 - 19:00
    Promotional banner for the Copernicus Science Center event 'Festival of Transformations', featuring artistic visuals including a close-up of animal eyes, modern design elements, and bold typography.Darmowe

    KAWIARNIA PRZEMIAN | Festiwal Przemiany 2025

    Kawiarnia pełna smaków, warsztaty empatii, jogi i uważności.

    3 - 5 paź, 19:00 - 20:00
    Retro-style event poster for 'School of Young Critics' featuring a vintage camera operator by a riverside, with bold red typography and a cinematic theme.Darmowe

    SZKOŁA MŁODEJ KRYTYKI - TELEWIZJA I NOWE MEDIA

    Warsztaty wideo dla młodych, otwarte wykłady, atmosfera dialogu.

    11 paź, 10:00 - 13:30
    Promotional graphic for Big Book Cafe event featuring Masterclass Lecture #1, with a professional setting and vibrant design elements.Darmowe

    BYĆ RAZEM. FILOZOFIA WSPÓLNONY Wykład #1: Dr Katarzyna Kasia w Big Book Cafe MDM

    Inspirujące wykłady o wspólnocie, filozofii i globalnych wyzwaniach.

    27 paź, 19:00 - 20:30